Přeskočit na obsah
Kaloria
Kaloria Food Atlas · 2026

Co prozradilo 602 863 záznamů jídla o tom, jak jíme

Lidé v Kalorii fotí, píšou nebo diktují, co jedí, ve 40 jazycích. Spočítali jsme, co skončilo na jejich talířích: jak velké je jídlo, kolik z něj tvoří bílkoviny, kdy se večeří a co se mění o víkendu.

602 863anonymních záznamů jídla
179 686vyfocených jídel
24jazyků s dostatkem dat
2026-01 – 2026-10období

Další jazyky: English · Magyar · עברית

Hlavní zjištění

  • Největší talíře: norština, průměrně 388 kcal na vyfocené jídlo; nejmenší chorvatština, 300 kcal.
  • Bílkoviny: thajština – 27 % kalorií z bílkovin, arabština – 20 %.
  • Čas večeře: vyfocené večeře mají medián od 16:54 (norština) do 19:52 (bulharština). Se šetřeními Eurostatu o využití času (HETUS) se časy večeří v aplikaci shodují v mediánu na 20 minut.
  • Víkendy: o víkendu jsou talíře větší v 19 z 23 jazyků; nejvíc rumunština (+7 %).
  • Vejce porážejí banány, kávu s mlékem i proteinové nápoje v 19 z 24 jazyků, od 5 % do 19 % všech záznamů. Proteinové výrobky vedou v těchto jazycích: slovenština, hebrejština, němčina, chorvatština, dánština.

Jak velký je talíř?

Průměrný počet kalorií v jednom vyfoceném jídle podle jazyka aplikace. Fotka většinou zachycuje jeden talíř nebo jednu svačinu; celý den tvoří několik fotek.

0100200300400NorštinaNorština: 388 kcal (1 168 fotek)388ČínštinaČínština: 377 kcal (4 193 fotek)377FrancouzštinaFrancouzština: 362 kcal (3 459 fotek)362FinštinaFinština: 360 kcal (4 366 fotek)360ŠpanělštinaŠpanělština: 357 kcal (3 914 fotek)357ČeštinaČeština: 356 kcal (17 999 fotek)356ŠvédštinaŠvédština: 356 kcal (1 464 fotek)356SlovenštinaSlovenština: 344 kcal (8 646 fotek)344AngličtinaAngličtina: 339 kcal (12 195 fotek)339MaďarštinaMaďarština: 338 kcal (44 093 fotek)338RumunštinaRumunština: 336 kcal (4 372 fotek)336PortugalštinaPortugalština: 335 kcal (1 328 fotek)335PolštinaPolština: 332 kcal (2 482 fotek)332NěmčinaNěmčina: 328 kcal (7 827 fotek)328ThajštinaThajština: 327 kcal (3 592 fotek)327BulharštinaBulharština: 325 kcal (3 369 fotek)325UkrajinštinaUkrajinština: 320 kcal (9 941 fotek)320LitevštinaLitevština: 320 kcal (2 976 fotek)320ArabštinaArabština: 320 kcal (1 490 fotek)320HebrejštinaHebrejština: 312 kcal (7 874 fotek)312DánštinaDánština: 308 kcal (2 306 fotek)308TurečtinaTurečtina: 305 kcal (2 460 fotek)305RuštinaRuština: 300 kcal (19 981 fotek)300ChorvatštinaChorvatština: 300 kcal (3 671 fotek)300
kcal na vyfocené jídlo (průměr). Jazyky s alespoň 1 000 vyfocenými jídly.

Z čeho se kalorie skládají

Podíl kalorií z bílkovin, sacharidů a tuků ve vyfocených jídlech (bílkoviny a sacharidy 4 kcal na gram, tuky 9 kcal na gram), seřazeno podle bílkovin.

  • Bílkoviny
  • Sacharidy
  • Tuky
ThajštinaThajština – bílkoviny: 27 % kalorií27%Thajština – sacharidy: 40 % kalorií40%Thajština – tuky: 33 % kalorií33%ŠvédštinaŠvédština – bílkoviny: 26 % kalorií26%Švédština – sacharidy: 38 % kalorií38%Švédština – tuky: 36 % kalorií36%ChorvatštinaChorvatština – bílkoviny: 26 % kalorií26%Chorvatština – sacharidy: 39 % kalorií39%Chorvatština – tuky: 35 % kalorií35%HebrejštinaHebrejština – bílkoviny: 26 % kalorií26%Hebrejština – sacharidy: 39 % kalorií39%Hebrejština – tuky: 35 % kalorií35%PortugalštinaPortugalština – bílkoviny: 26 % kalorií26%Portugalština – sacharidy: 43 % kalorií43%Portugalština – tuky: 32 % kalorií32%ŠpanělštinaŠpanělština – bílkoviny: 25 % kalorií25%Španělština – sacharidy: 40 % kalorií40%Španělština – tuky: 35 % kalorií35%BulharštinaBulharština – bílkoviny: 25 % kalorií25%Bulharština – sacharidy: 36 % kalorií36%Bulharština – tuky: 39 % kalorií39%UkrajinštinaUkrajinština – bílkoviny: 25 % kalorií25%Ukrajinština – sacharidy: 38 % kalorií38%Ukrajinština – tuky: 37 % kalorií37%ČínštinaČínština – bílkoviny: 24 % kalorií24%Čínština – sacharidy: 42 % kalorií42%Čínština – tuky: 34 % kalorií34%RumunštinaRumunština – bílkoviny: 24 % kalorií24%Rumunština – sacharidy: 37 % kalorií37%Rumunština – tuky: 39 % kalorií39%FrancouzštinaFrancouzština – bílkoviny: 24 % kalorií24%Francouzština – sacharidy: 41 % kalorií41%Francouzština – tuky: 35 % kalorií35%LitevštinaLitevština – bílkoviny: 24 % kalorií24%Litevština – sacharidy: 38 % kalorií38%Litevština – tuky: 38 % kalorií38%NorštinaNorština – bílkoviny: 24 % kalorií24%Norština – sacharidy: 39 % kalorií39%Norština – tuky: 37 % kalorií37%RuštinaRuština – bílkoviny: 24 % kalorií24%Ruština – sacharidy: 40 % kalorií40%Ruština – tuky: 37 % kalorií37%SlovenštinaSlovenština – bílkoviny: 24 % kalorií24%Slovenština – sacharidy: 41 % kalorií41%Slovenština – tuky: 36 % kalorií36%DánštinaDánština – bílkoviny: 23 % kalorií23%Dánština – sacharidy: 35 % kalorií35%Dánština – tuky: 42 % kalorií42%AngličtinaAngličtina – bílkoviny: 23 % kalorií23%Angličtina – sacharidy: 42 % kalorií42%Angličtina – tuky: 35 % kalorií35%MaďarštinaMaďarština – bílkoviny: 23 % kalorií23%Maďarština – sacharidy: 40 % kalorií40%Maďarština – tuky: 38 % kalorií38%FinštinaFinština – bílkoviny: 23 % kalorií23%Finština – sacharidy: 40 % kalorií40%Finština – tuky: 37 % kalorií37%NěmčinaNěmčina – bílkoviny: 22 % kalorií22%Němčina – sacharidy: 40 % kalorií40%Němčina – tuky: 38 % kalorií38%PolštinaPolština – bílkoviny: 22 % kalorií22%Polština – sacharidy: 42 % kalorií42%Polština – tuky: 36 % kalorií36%ČeštinaČeština – bílkoviny: 22 % kalorií22%Čeština – sacharidy: 40 % kalorií40%Čeština – tuky: 38 % kalorií38%TurečtinaTurečtina – bílkoviny: 22 % kalorií22%Turečtina – sacharidy: 44 % kalorií44%Turečtina – tuky: 35 % kalorií35%ArabštinaArabština – bílkoviny: 20 % kalorií20%Arabština – sacharidy: 48 % kalorií48%Arabština – tuky: 32 % kalorií32%
% kalorií, vyfocená jídla.

Kdy se snídá, obědvá a večeří

Medián místního času vyfocených jídel pro jazyky, kterými se mluví převážně v jednom časovém pásmu. Fotka vzniká, když máte talíř před sebou, takže je nejblíž okamžiku jídla. Napsaná nebo nadiktovaná jídla v grafu nejsou: často se přidávají o hodiny později, snídaně zhruba o dvě hodiny.

  • Snídaně
  • Oběd
  • Večeře (s časem)
6:008:0010:0012:0014:0016:0018:0020:0022:00Norština*Norština – večeře: 16:5416:54Švédština*Švédština – snídaně: 8:27Švédština – oběd: 12:28Švédština – večeře: 18:2118:21Dánština*Dánština – snídaně: 9:09Dánština – oběd: 13:08Dánština – večeře: 18:2718:27TurečtinaTurečtina – snídaně: 11:06Turečtina – oběd: 12:46Turečtina – večeře: 18:3318:33FinštinaFinština – snídaně: 8:44Finština – oběd: 12:56Finština – večeře: 18:3418:34SlovenštinaSlovenština – snídaně: 8:39Slovenština – oběd: 12:44Slovenština – večeře: 18:3418:34LitevštinaLitevština – snídaně: 9:27Litevština – oběd: 13:15Litevština – večeře: 18:3918:39NěmčinaNěmčina – snídaně: 8:36Němčina – oběd: 12:36Němčina – večeře: 18:4518:45MaďarštinaMaďarština – snídaně: 8:39Maďarština – oběd: 12:45Maďarština – večeře: 18:4518:45ChorvatštinaChorvatština – snídaně: 9:40Chorvatština – oběd: 13:15Chorvatština – večeře: 18:5118:51ThajštinaThajština – snídaně: 8:27Thajština – oběd: 12:24Thajština – večeře: 18:5718:57ČeštinaČeština – snídaně: 8:48Čeština – oběd: 12:36Čeština – večeře: 19:0219:02PolštinaPolština – snídaně: 9:26Polština – oběd: 14:12Polština – večeře: 19:0919:09RumunštinaRumunština – snídaně: 9:48Rumunština – oběd: 13:33Rumunština – večeře: 19:1619:16FrancouzštinaFrancouzština – snídaně: 8:27Francouzština – oběd: 12:51Francouzština – večeře: 19:3419:34UkrajinštinaUkrajinština – snídaně: 9:33Ukrajinština – oběd: 14:02Ukrajinština – večeře: 19:3619:36Hebrejština†Hebrejština – snídaně: 10:20Hebrejština – oběd: 13:42Hebrejština – večeře: 19:4419:44BulharštinaBulharština – snídaně: 9:24Bulharština – oběd: 13:06Bulharština – večeře: 19:5219:52Slovinština*Slovinština – oběd: 13:28Italština*Italština – oběd: 13:39Řečtina*Řečtina – oběd: 13:54
Medián místního času fotek jídel, seřazeno podle večeře. Plné body: alespoň 400 fotek; prázdné: 200–400 fotek nebo širší interval; jídla s méně než 200 fotkami chybí. * Méně než 25 záznamů denně: jen pár lidí. † U hebrejštiny se nepodařilo ověřit převod časového pásma.

Víkendový efekt

O kolik je vyfocené jídlo o víkendu větší (nebo menší) než ve všední den.

-10%0+10%RumunštinaRumunština: +7 % kcal na talíř o víkendu+7%PolštinaPolština: +6 % kcal na talíř o víkendu+6%ŠvédštinaŠvédština: +6 % kcal na talíř o víkendu+6%FinštinaFinština: +5 % kcal na talíř o víkendu+5%MaďarštinaMaďarština: +5 % kcal na talíř o víkendu+5%BulharštinaBulharština: +5 % kcal na talíř o víkendu+5%ČeštinaČeština: +5 % kcal na talíř o víkendu+5%ČínštinaČínština: +4 % kcal na talíř o víkendu+4%ThajštinaThajština: +4 % kcal na talíř o víkendu+4%AngličtinaAngličtina: +4 % kcal na talíř o víkendu+4%SlovenštinaSlovenština: +3 % kcal na talíř o víkendu+3%ChorvatštinaChorvatština: +2 % kcal na talíř o víkendu+2%RuštinaRuština: +2 % kcal na talíř o víkendu+2%ŠpanělštinaŠpanělština: +2 % kcal na talíř o víkendu+2%DánštinaDánština: +1 % kcal na talíř o víkendu+1%UkrajinštinaUkrajinština: +1 % kcal na talíř o víkendu+1%LitevštinaLitevština: +1 % kcal na talíř o víkendu+1%NěmčinaNěmčina: +0 % kcal na talíř o víkendu0%PortugalštinaPortugalština: +0 % kcal na talíř o víkendu0%FrancouzštinaFrancouzština: −2 % kcal na talíř o víkendu-2%HebrejštinaHebrejština: −3 % kcal na talíř o víkendu-3%TurečtinaTurečtina: −6 % kcal na talíř o víkendu-6%NorštinaNorština: −9 % kcal na talíř o víkendu-9%
Změna průměrných kcal na vyfocené jídlo, víkend oproti všednímu dni.

Vejce, banány a proteinové nápoje

Podíl všech záznamů, které zmiňují danou potravinu, vždy slovy daného jazyka (například tojás, яйца, ביצה i huevo se počítají jako vejce). Vejce vedou v 19 z 24 jazyků, nejvíc portugalština (19 %); proteinové výrobky nejvíc dánština (12 %).

JazykBanánKáva s mlékemVejceProteinové nápoje, tyčinky, prášky
Portugalština6,06,419,23,2
Turečtina1,80,917,91,9
Thajština2,9–17,61,9
Arabština3,11,216,8–
Španělština4,92,316,42,4
Rumunština4,63,313,80,9
Francouzština3,52,013,21,4
Angličtina3,52,011,87,9
Švédština6,91,011,45,2
Ukrajinština3,01,710,13,9
Litevština3,71,89,66,2
Polština3,32,99,55,8
Norština3,12,39,46,8
Čínština1,2–8,80,5
Dánština3,52,08,811,7
Bulharština3,71,38,55,6
Čeština3,51,28,05,5
Maďarština2,42,17,92,0
Hebrejština2,02,27,77,8
Finština3,81,17,67,5
Ruština2,31,97,03,4
Slovenština3,71,36,28,2
Němčina2,02,85,68,7
Chorvatština4,01,45,07,8

% záznamů. Seřazeno podle vajec. „–“ = méně než 40 odpovídajících záznamů.

Všechna čísla

JazykZáznamyFotkykcal / jídloBílkoviny %Sacharidy %Tuky %Víkend
Maďarština169 37044 093338234038+5 %
Ruština68 36819 981300244037+2 %
Čeština44 66517 999356224038+5 %
Hebrejština33 8127 874312263935−3 %
Angličtina33 24712 195339234235+4 %
Ukrajinština28 7939 941320253837+1 %
Slovenština28 5658 646344244136+3 %
Němčina21 1077 827328224038+0 %
Španělština19 9743 914357254035+2 %
Bulharština14 0443 369325253639+5 %
Chorvatština13 6223 671300263935+2 %
Rumunština13 4814 372336243739+7 %
Čínština10 0594 193377244234+4 %
Thajština10 0323 592327274033+4 %
Finština10 0314 366360234037+5 %
Francouzština9 7123 459362244135−2 %
Litevština8 8252 976320243838+1 %
Turečtina8 1612 460305224435−6 %
Polština7 7732 482332224236+6 %
Švédština5 8781 464356263836+6 %
Portugalština5 5291 328335264332+0 %
Arabština5 5251 490320204832–
Dánština4 2772 306308233542+1 %
Norština2 8891 168388243937−9 %

Jak jsme postupovali

  • Data: 620 836 záznamů jídla uložených v aplikaci Kaloria od 15. leden 2026 do 14. říjen 2026 (179 686 z nich jsou vyfocená jídla). Použité záznamy neobsahují jména, účty ani fotky; počítáme záznamy, ne lidi.
  • Čísla: kalorie a živiny jsou odhad Kalorie pro každou zapsanou potravinu. Popisují, co se lidé rozhodli zapsat, ne vše, co snědli.
  • Jazyk, ne národnost: každý záznam řadíme podle jazyka aplikace. Česky, maďarsky, hebrejsky nebo japonsky psané záznamy pocházejí převážně z jedné země; anglické, španělské, ruské nebo arabské z mnoha.
  • Rozpoznání jazyka: u psaných záznamů známe jazyk aplikace; u fotek jsme rozpoznali jazyk textového rozboru z aplikace (ten je v jazyce aplikace). Na psaných záznamech, kde jazyk známe, se detektor shodl v 98 % případů.
  • Prahy pro soukromí: jazyk ukazujeme jen s alespoň 1 000 vyfocenými jídly, potravinu jen při alespoň 40 odpovídajících záznamech a jakékoli jiné členění jen při alespoň 200 záznamech.
  • Časy jídel jsou serverový čas (UTC) analýzy fotky převedený na hlavní časové pásmo jazyka (včetně letního času), jen u jazyků s jedním převládajícím pásmem. Převod jsme ověřili při změně času v březnu 2026 (maďarština, čeština, slovenština, němčina, ukrajinština, polština, bulharština, švédština); u hebrejštiny ověření nevyšlo (†). Aplikace podle hodin předvybere snídani (4–10), oběd (11–14), večeři (17–21) nebo svačinu a zhruba třetina lidí volbu nechá, což časy mírně táhne k těmto oknům. Napsaná jídla se často zapisují později, proto v grafu časů nejsou. Jazyky s méně než 25 záznamy denně (norština, švédština, dánština, nizozemština, řečtina, italština, slovinština) jsou nejspíš jen pár lidí (*).
  • Potraviny hledáme podle klíčových slov v každém jazyce. Každý přesný název se v jazyce počítá nejvýš 30×, aby jeden velmi aktivní člověk, který zapisuje každý den totéž, nezkreslil výsledek. Alkohol proto vynecháváme.
  • Velmi aktivní uživatelé: záznamy nevážíme podle osob, takže v menších jazycích mají několik velmi aktivních lidí větší váhu.
  • Víkend je sobota a neděle v místním čase, u hebrejštiny pátek a sobota; arabštinu vynecháváme, protože se víkend v arabsky mluvících zemích liší.
  • Extrémy: jednotlivé záznamy pod 5 kcal nebo nad 3 000 kcal jsme vynechali.

Data za všemi grafy můžete volně použít s uvedením zdroje: data.json (CC BY 4.0). Grafy jako obrázky: časy jídel, velikost talíře, makroživiny. Citujte jako: Kaloria Food Atlas 2026, kaloria.ai/cs/food-atlas/ (data CC BY 4.0). Dotazy médií a výzkumníků: info@kaloria.ai.

Zapište si vlastní talíř

Kaloria odhadne kalorie a makroživiny jídla z jedné fotky, ve 40 jazycích, a každé číslo jde upravit.

Stáhnout Kalorii zdarma