Adagonként: 159 kcal
Fehérje: 7.22 g
Szénhidrát: 4.52 g
Zsír: 13.79 g
Rost: 2.38 g

Az adagod

159kcal · 665 kJ

Fehérje: 7.22 g
Szénhidrát: 4.52 g
Zsír: 13.79 g

Egyetlen marék nyers földimogyoró körülbelül 159 kalóriát ad, amelynek szinte egésze zsírból származik (közel 14 g), mellette tisztes 7 g fehérjével és valamivel több mint 2 g rosttal. Kimondottan jelentős a folsavtartalma: ez a kis adag a napi referenciaérték 120%-át fedezi, emellett számottevő mennyiségű rezet, mangánt és niacint is tartalmaz. A zsír nagy része telítetlen, de 100 g-onként több mint 6 g telített zsírsavat is tartalmaznak, így inkább energiadúsak, mint könnyűek.

Egy normál marék jól működik hordozható nassolnivalóként, ami tényleg kitart néhány órára, különösen edzés előtt vagy étkezések között, amikor valami sósra vágysz. Párosítsd gyümölccsel vagy zöldséggel, hogy növeld a térfogatot és a víztartalmat, mert marékszámra könnyű túlenni magad rajta. Az őszinte figyelmeztetés a kalóriasűrűség: néhány plusz marék csendben több száz kalóriát adhat hozzá, és a telített zsírokra is érdemes odafigyelni, ha naponta fogyasztod.

Tápanyag-összetételre vonatkozó állítások, 100 g-ra:

Magas: Folát (B9) · 120% Magas: Réz · 114% Magas: Mangán · 97% Magas: Niacin (B3) · 75% Magas: E-vitamin · 69% Magas: Tiamin (B1) · 58% Magas: Foszfor · 54% Magas: Magnézium · 45% amelyből telített zsírsavak · 6.279 g/100 g

Teljes tápértéktáblázat

Tápértékadatok

Adag: 1 marék (28 g)

Energia	159 kcal	8.0%
Energia	665 kJ	7.9%
Fehérje	7.22 g	14.4%
Szénhidrát	4.52 g	1.7%
amelyből cukrok	1.32 g	1.5%
Rost	2.38 g	9.5%
Zsír	13.79 g	19.7%
amelyből telített zsírsavak	1.76 g	8.8%
Egyszeresen telítetlen	6.84 g
Többszörösen telítetlen	4.36 g
Transzzsírsavak	0.0 g
Koleszterin	0.0 mg
Víz	1.82 g
Hamu	0.65 g

Ásványi anyagok

Kálium 197.4 mg 9.9%

Kalcium 25.76 mg 3.2%

Magnézium 47.04 mg 12.5%

Foszfor 105.28 mg 15.0%

Nátrium 5.04 mg

Vas 1.28 mg 9.1%

Cink 0.92 mg 9.2%

Réz 0.32 mg 32.0%

Mangán 0.54 mg 27.0%

Szelén 2.02 µg 3.7%

Vitaminok

A-vitamin (RAE) 0.0 µg

C-vitamin 0.0 mg

D-vitamin 0.0 µg

E-vitamin 2.33 mg 19.4%

K-vitamin 0.0 µg

Tiamin (B1) 0.18 mg 16.4%

Riboflavin (B2) 0.04 mg 2.9%

Niacin (B3) 3.38 mg 21.1%

Pantoténsav (B5) 0.49 mg 8.2%

B6-vitamin 0.1 mg 7.1%

Folát (B9) 67.2 µg 33.6%

B12-vitamin 0.0 µg

Kolin 14.7 mg

Béta-karotin 0.0 µg

Zsírsavak

Omega-3 (EPA) 0.0 g

Omega-3 (DHA) 0.0 g

Aminosavak

Triptofán 0.07 g

Leucin 0.26 g

Izoleucin 0.25 g

Valin 0.3 g

Lizin 0.09 g

Nutrition from USDA FoodData Central (public domain), scaled to the stated portion. Reference intakes: EU Regulation 1169/2011. A százalékok az adagodhoz igazodnak; az állítások 100 g-ra vonatkoznak (1169/2011 és 1924/2006 EU-rendelet).

Így viszonyul a többihez

Összehasonlítva 294 másik élelmiszerrel a(z) „Hüvelyesek” kategóriában, 100 g-ra. A jelölés ez az élelmiszer; a halvány vonal a kategória mediánja.

Energia 567.0 · magasabb, mint 92 %

Fehérje 25.8 · magasabb, mint 88 %

Rost 8.5 · magasabb, mint 72 %

Gyakori adagok

adag — 28 g (161 kcal)
csésze — 146 g (828 kcal)

Források

USDA FoodData Central — Peanuts, all types, raw — Nutrition values for Peanuts, all types, raw.

Jan Horák — Founder & Engineer, Kaloria

Jan Horák is the founder and lead engineer of Kaloria, an AI-powered calorie and nutrition tracking app for iOS and Android. He builds and ships the app's photo and voice food-logging pipeline himself and writes about the nutrition math, product tradeoffs, and app-comparison data behind it.

Földimogyoró