Adagonként: 155 kcal
Fehérje: 12.58 g
Szénhidrát: 1.12 g
Zsír: 10.61 g
Rost: 0.0 g

Az adagod

155kcal · 649 kJ

Fehérje: 12.58 g
Szénhidrát: 1.12 g
Zsír: 10.61 g

A főtt tojás többnyire vízből és zsírból áll, közepes mennyiségű fehérjével és szinte semmilyen szénhidráttal. Egy kéttojásos adagban 12,6 gramm fehérje és 10,6 gramm zsír található, amelyek együtt adják a 155 kalória nagy részét. Kiemelkedő szeléntartalma a napi referenciamennyiség 56%-át fedezi, emellett hasznos mennyiségű D-vitamint, B12-vitamint és riboflavint is tartalmaz.

A tipikus adag két tojás, önmagában vagy salátára szeletelve. Kiváló elvitelre szánt nassolnivaló vagy könnyű reggeli, ha pirítóssal vagy gyümölccsel párosítod a szénhidrát- és rostbevitel érdekében. Nincs benne semmi buktató; a zsír többnyire telítetlen, a fehérjetartalom pedig a kalóriákhoz képest magas, így gond nélkül beilleszthető a legtöbb napba.

Tápanyag-összetételre vonatkozó állítások, 100 g-ra:

Magas fehérjetartalom Magas: Szelén · 56% Magas: D-vitamin · 44% Magas: B12-vitamin · 44% Magas: Riboflavin (B2) · 37% Forrás: Foszfor · 25% Forrás: Pantoténsav (B5) · 23% Forrás: Folát (B9) · 22%

Teljes tápértéktáblázat

Tápértékadatok

Adag: 2 nagy (100 g)

Energia	155 kcal	7.8%
Energia	649 kJ	7.7%
Fehérje	12.58 g	25.2%
Szénhidrát	1.12 g	0.4%
amelyből cukrok	1.12 g	1.2%
Rost	0.0 g
Zsír	10.61 g	15.2%
amelyből telített zsírsavak	3.27 g	16.4%
Egyszeresen telítetlen	4.08 g
Többszörösen telítetlen	1.41 g
Koleszterin	373.0 mg
Víz	74.62 g
Hamu	1.08 g

Ásványi anyagok

Kálium 126.0 mg 6.3%

Kalcium 50.0 mg 6.2%

Magnézium 10.0 mg 2.7%

Foszfor 172.0 mg 24.6%

Nátrium 124.0 mg

Vas 1.19 mg 8.5%

Cink 1.05 mg 10.5%

Réz 0.01 mg 1.0%

Mangán 0.03 mg 1.5%

Szelén 30.8 µg 56.0%

Fluorid 4.8 µg

Vitaminok

A-vitamin (RAE) 149.0 µg 18.6%

C-vitamin 0.0 mg

D-vitamin 2.2 µg 44.0%

E-vitamin 1.03 mg 8.6%

K-vitamin 0.3 µg 0.4%

Tiamin (B1) 0.07 mg 6.4%

Riboflavin (B2) 0.51 mg 36.4%

Niacin (B3) 0.06 mg 0.4%

Pantoténsav (B5) 1.4 mg 23.3%

B6-vitamin 0.12 mg 8.6%

Folát (B9) 44.0 µg 22.0%

B12-vitamin 1.11 µg 44.4%

Kolin 293.8 mg

Béta-karotin 11.0 µg

Zsírsavak

Omega-3 (EPA) 0.01 g

Omega-3 (DHA) 0.04 g

Aminosavak

Triptofán 0.15 g

Leucin 0.9 g

Izoleucin 0.69 g

Valin 0.77 g

Lizin 0.39 g

Nutrition from USDA FoodData Central (public domain), scaled to the stated portion. Reference intakes: EU Regulation 1169/2011. A százalékok az adagodhoz igazodnak; az állítások 100 g-ra vonatkoznak (1169/2011 és 1924/2006 EU-rendelet).

Így viszonyul a többihez

Összehasonlítva 322 másik élelmiszerrel a(z) „Tejtermékek és tojás” kategóriában, 100 g-ra. A jelölés ez az élelmiszer; a halvány vonal a kategória mediánja.

Energia 155.0 · magasabb, mint 48 %

Fehérje 12.58 · magasabb, mint 61 %

Rost 0.0 · magasabb, mint 0 %

Gyakori adagok

csésze, felaprítva — 136 g (211 kcal)
evőkanál — 8 g (13 kcal)
nagy — 50 g (78 kcal)

Források

USDA FoodData Central — Egg, whole, cooked, hard-boiled — Nutrition values for Egg, whole, cooked, hard-boiled.

Jan Horák — Founder & Engineer, Kaloria

Jan Horák is the founder and lead engineer of Kaloria, an AI-powered calorie and nutrition tracking app for iOS and Android. He builds and ships the app's photo and voice food-logging pipeline himself and writes about the nutrition math, product tradeoffs, and app-comparison data behind it.

Főtt tojás