Adagonként: 133 kcal
Fehérje: 0.87 g
Szénhidrát: 35.99 g
Zsír: 0.07 g
Rost: 3.22 g

Az adagod

133kcal · 557 kJ

Fehérje: 0.87 g
Szénhidrát: 35.99 g
Zsír: 0.07 g

Két szem Medjool datolya körülbelül 48 grammot nyom, és nagyjából 133 kalóriát ad, szinte teljes egészében 36 gramm szénhidrátból, amelyből csaknem 32 gramm cukor. Ez a cukormennyiség a meghatározó jellemző, de emellett 3,2 gramm rostot is tartalmaznak, és valóban kiemelkedő a réztartalmuk (a napi referenciaérték 36%-a) és a káliumtartalmuk (35%), valamint szerény 18%-ot adnak B6-vitaminból. A zsír elhanyagolható, a fehérje pedig minimális, adagonként kevesebb mint egy gramm.

Egy normál adag, azaz két szem datolya remek gyors energiaforrás edzés előtt, vagy édes nassolnivaló egy marék diófélével vagy egy szelet sajttal, hogy fehérjét és zsírt is adj hozzá. Természetesen vegán, gluténmentes és könnyen csomagolható, de a magas cukortartalom miatt inkább csemegének érdemes tekinteni, nem alapélelmiszernek. Naplózáshoz két szem datolya egy ésszerű egyszeri adag, bár könnyű többet is megenni, és a kalóriák gyorsan összeadódnak.

Tápanyag-összetételre vonatkozó állítások, 100 g-ra:

Magas: Réz · 36% Magas: Kálium · 35% Forrás: B6-vitamin · 18% Magas rosttartalom Alacsony zsírtartalom amelyből cukrok · 66.47 g/100 g

Teljes tápértéktáblázat

Tápértékadatok

Adag: 2 szem (48 g)

Energia	133 kcal	6.7%
Energia	557 kJ	6.6%
Fehérje	0.87 g	1.7%
Szénhidrát	35.99 g	13.8%
amelyből cukrok	31.91 g	35.5%
Rost	3.22 g	12.9%
Zsír	0.07 g	0.1%
Transzzsírsavak	0.0 g
Víz	10.23 g
Hamu	0.84 g

Cukrok részletesen

Szacharóz 0.25 g

Glükóz 16.17 g

Fruktóz 15.34 g

Laktóz 0.0 g

Maltóz 0.14 g

Galaktóz 0.0 g

Ásványi anyagok

Kálium 334.08 mg 16.7%

Kalcium 30.72 mg 3.8%

Magnézium 25.92 mg 6.9%

Foszfor 29.76 mg 4.3%

Nátrium 0.48 mg

Vas 0.43 mg 3.1%

Cink 0.21 mg 2.1%

Réz 0.17 mg 17.0%

Mangán 0.14 mg 7.0%

Vitaminok

A-vitamin (RAE) 3.36 µg 0.4%

C-vitamin 0.0 mg

D-vitamin 0.0 µg

K-vitamin 1.3 µg 1.7%

Tiamin (B1) 0.02 mg 1.8%

Riboflavin (B2) 0.03 mg 2.1%

Niacin (B3) 0.77 mg 4.8%

Pantoténsav (B5) 0.39 mg 6.5%

B6-vitamin 0.12 mg 8.6%

Folát (B9) 7.2 µg 3.6%

Kolin 4.75 mg

Béta-karotin 42.72 µg

Aminosavak

Triptofán 0.0 g

Leucin 0.03 g

Izoleucin 0.02 g

Valin 0.03 g

Lizin 0.01 g

Nutrition from USDA FoodData Central (public domain), scaled to the stated portion. Reference intakes: EU Regulation 1169/2011. A százalékok az adagodhoz igazodnak; az állítások 100 g-ra vonatkoznak (1169/2011 és 1924/2006 EU-rendelet).

Így viszonyul a többihez

Összehasonlítva 379 másik élelmiszerrel a(z) „Gyümölcsök és gyümölcslevek” kategóriában, 100 g-ra. A jelölés ez az élelmiszer; a halvány vonal a kategória mediánja.

Energia 277.0 · magasabb, mint 94 %

Fehérje 1.81 · magasabb, mint 89 %

Rost 6.7 · magasabb, mint 93 %

Gyakori adagok

datolya, magozott — 24 g (66 kcal)

Források

USDA FoodData Central — Dates, medjool — Nutrition values for Dates, medjool.

Jan Horák — Founder & Engineer, Kaloria

Jan Horák is the founder and lead engineer of Kaloria, an AI-powered calorie and nutrition tracking app for iOS and Android. He builds and ships the app's photo and voice food-logging pipeline himself and writes about the nutrition math, product tradeoffs, and app-comparison data behind it.