Na porci: 133 kcal
Bílkoviny: 0.87 g
Sacharidy: 35.99 g
Tuky: 0.07 g
Vláknina: 3.22 g

Vaše porce

133kcal · 557 kJ

Bílkoviny: 0.87 g
Sacharidy: 35.99 g
Tuky: 0.07 g

Dvě datle Medjool váží asi 48 gramů a dodají zhruba 133 kalorií, téměř výhradně z 36 gramů sacharidů, z nichž téměř 32 gramů tvoří cukr. Tato dávka cukru je jejich hlavním rysem, ale přinášejí také 3,2 gramu vlákniny a skutečně vynikají obsahem mědi na 36 % denní referenční hodnoty a draslíku na 35 %, plus slušných 18 % vitaminu B6. Tuky jsou zanedbatelné a bílkoviny minimální, pod gramem na porci.

Běžná porce dvou datlí funguje skvěle jako rychlý zdroj energie před tréninkem nebo jako sladká svačina k hrsti ořechů či plátku sýra, který dodá bílkoviny a tuky. Jsou přirozeně veganské, bez lepku a snadno se balí, ale vysoký obsah cukru znamená, že je nejlepší je brát spíš jako pamlsek než jako základ jídelníčku. Pro zapisování jsou dvě datle rozumná porce, i když je snadné sníst jich víc a rychle nastřádat kalorie.

Výživová tvrzení, na 100 g:

Vysoký obsah: Měď · 36% Vysoký obsah: Draslík · 35% Zdroj: Vitamín B6 · 18% Vysoký obsah vlákniny Nízký obsah tuku z toho cukry · 66.47 g/100 g

Kompletní nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty

na 2 datle (48 g)

Energie	133 kcal	6.7%
Energie	557 kJ	6.6%
Bílkoviny	0.87 g	1.7%
Sacharidy	35.99 g	13.8%
z toho cukry	31.91 g	35.5%
Vláknina	3.22 g	12.9%
Tuky	0.07 g	0.1%
Transmastné kyseliny	0.0 g
Voda	10.23 g
Popel	0.84 g

Rozložení cukrů

Sacharóza 0.25 g

Glukóza 16.17 g

Fruktóza 15.34 g

Laktóza 0.0 g

Maltóza 0.14 g

Galaktóza 0.0 g

Minerální látky

Draslík 334.08 mg 16.7%

Vápník 30.72 mg 3.8%

Hořčík 25.92 mg 6.9%

Fosfor 29.76 mg 4.3%

Sodík 0.48 mg

Železo 0.43 mg 3.1%

Zinek 0.21 mg 2.1%

Měď 0.17 mg 17.0%

Mangan 0.14 mg 7.0%

Vitamíny

Vitamín A (RAE) 3.36 µg 0.4%

Vitamín C 0.0 mg

Vitamín D 0.0 µg

Vitamín K 1.3 µg 1.7%

Thiamin (B1) 0.02 mg 1.8%

Riboflavin (B2) 0.03 mg 2.1%

Niacin (B3) 0.77 mg 4.8%

Kyselina pantothenová (B5) 0.39 mg 6.5%

Vitamín B6 0.12 mg 8.6%

Folát (B9) 7.2 µg 3.6%

Cholin 4.75 mg

Beta-karoten 42.72 µg

Aminokyseliny

Tryptofan 0.0 g

Leucin 0.03 g

Izoleucin 0.02 g

Valin 0.03 g

Lysin 0.01 g

Nutrition from USDA FoodData Central (public domain), scaled to the stated portion. Reference intakes: EU Regulation 1169/2011. Procenta se přepočítávají podle vaší porce; výživová tvrzení platí na 100 g (nař. 1169/2011, 1924/2006).

Jak si stojí ve srovnání

Ve srovnání s 379 dalšími potravinami v kategorii „Ovoce a ovocné šťávy“, na 100 g. Značka je tato potravina; slabá čára je medián kategorie.

Energie 277.0 · vyšší než u 94 %

Bílkoviny 1.81 · vyšší než u 89 %

Vláknina 6.7 · vyšší než u 93 %

Běžné porce

datle, bez pecky — 24 g (66 kcal)

Zdroje

USDA FoodData Central — Dates, medjool — Nutrition values for Dates, medjool.

Jan Horák — Founder & Engineer, Kaloria

Jan Horák is the founder and lead engineer of Kaloria, an AI-powered calorie and nutrition tracking app for iOS and Android. He builds and ships the app's photo and voice food-logging pipeline himself and writes about the nutrition math, product tradeoffs, and app-comparison data behind it.

Datle Medjool