Adagonként: 81 kcal
Fehérje: 14.0 g
Szénhidrát: 3.07 g
Zsír: 1.15 g
Rost: 0.0 g

Az adagod

81kcal · 342 kJ

Fehérje: 14.0 g
Szénhidrát: 3.07 g
Zsír: 1.15 g

Fél csésze adag ebből az alacsony zsírtartalmú túróból körülbelül 81 kalóriát tartalmaz, amelynek majdnem a teljes egészét fehérje adja – 14 gramm, ami az energia nagyjából 69%-át teszi ki. Főleg vízből áll, így természetesen alacsony a zsír- és szénhidráttartalma, mindössze 3 gramm cukrot tartalmaz, ami laktózból származik. Tápanyag-összetételét tekintve kiemelkedik a B12-vitaminnal, amely a napi referenciaérték 25%-át fedezi, emellett hasznos mennyiségű foszfort és szelént is tartalmaz, így koncentrált fehérjeforrás, amelyben nincs sok más tápanyag jelen.

A tipikus adag egy fél csésze, amit egyenesen a dobozból ehetsz, és kiválóan működik gyors reggeliként vagy edzés utáni snackként, ha valami laktatót, de könnyűt szeretnél. Mivel magas a fehérjetartalma és alacsony a kalóriatartalma, segíthet jóllakottnak érezni magad az étkezések között anélkül, hogy elnehezítene. Vegetáriánus és gluténmentes, bár ha figyeled a nátriumbevitelt, érdemes megjegyezni, hogy a túró általában sózott, ezért ellenőrizd a címkét, ha ez számodra fontos.

Tápanyag-összetételre vonatkozó állítások, 100 g-ra:

Magas fehérjetartalom Forrás: B12-vitamin · 25% Forrás: Foszfor · 19% Forrás: Szelén · 16% Alacsony zsírtartalom

Teljes tápértéktáblázat

Tápértékadatok

Adag: 1/2 csésze (113 g)

Energia	81 kcal	4.0%
Energia	342 kJ	4.1%
Fehérje	14.0 g	28.0%
Szénhidrát	3.07 g	1.2%
amelyből cukrok	3.07 g	3.4%
Rost	0.0 g
Zsír	1.15 g	1.6%
amelyből telített zsírsavak	0.73 g	3.6%
Egyszeresen telítetlen	0.33 g
Többszörösen telítetlen	0.04 g
Koleszterin	4.52 mg
Víz	93.2 g
Hamu	1.57 g

Ásványi anyagok

Kálium 97.18 mg 4.9%

Kalcium 68.93 mg 8.6%

Magnézium 5.65 mg 1.5%

Foszfor 151.42 mg 21.6%

Nátrium 458.78 mg

Vas 0.16 mg 1.1%

Cink 0.43 mg 4.3%

Réz 0.03 mg 3.0%

Mangán 0.0 mg

Szelén 10.17 µg 18.5%

Fluorid 35.71 µg

Vitaminok

A-vitamin (RAE) 12.43 µg 1.6%

C-vitamin 0.0 mg

D-vitamin 0.0 µg

E-vitamin 0.01 mg 0.1%

K-vitamin 0.11 µg 0.1%

Tiamin (B1) 0.02 mg 1.8%

Riboflavin (B2) 0.19 mg 13.6%

Niacin (B3) 0.14 mg 0.9%

Pantoténsav (B5) 0.24 mg 4.0%

B6-vitamin 0.08 mg 5.7%

Folát (B9) 13.56 µg 6.8%

B12-vitamin 0.71 µg 28.4%

Kolin 19.77 mg

Béta-karotin 3.39 µg

Zsírsavak

Omega-3 (EPA) 0.0 g

Omega-3 (DHA) 0.0 g

Aminosavak

Triptofán 0.16 g

Leucin 1.13 g

Izoleucin 0.82 g

Valin 0.87 g

Lizin 0.42 g

Nutrition from USDA FoodData Central (public domain), scaled to the stated portion. Reference intakes: EU Regulation 1169/2011. A százalékok az adagodhoz igazodnak; az állítások 100 g-ra vonatkoznak (1169/2011 és 1924/2006 EU-rendelet).

Így viszonyul a többihez

Összehasonlítva 322 másik élelmiszerrel a(z) „Tejtermékek és tojás” kategóriában, 100 g-ra. A jelölés ez az élelmiszer; a halvány vonal a kategória mediánja.

Energia 72.0 · magasabb, mint 18 %

Fehérje 12.39 · magasabb, mint 59 %

Rost 0.0 · magasabb, mint 0 %

Gyakori adagok

adag — 113 g (81 kcal)
csésze (nem tömörítve) — 226 g (163 kcal)

Források

USDA FoodData Central — Cheese, cottage, lowfat, 1% milkfat — Nutrition values for Cheese, cottage, lowfat, 1% milkfat.

Jan Horák — Founder & Engineer, Kaloria

Jan Horák is the founder and lead engineer of Kaloria, an AI-powered calorie and nutrition tracking app for iOS and Android. He builds and ships the app's photo and voice food-logging pipeline himself and writes about the nutrition math, product tradeoffs, and app-comparison data behind it.

Alacsony zsírtartalmú túró