Adagonként: 155 kcal
Fehérje: 5.1 g
Szénhidrát: 8.45 g
Zsír: 12.28 g
Rost: 0.92 g

Az adagod

155kcal · 648 kJ

Fehérje: 5.1 g
Szénhidrát: 8.45 g
Zsír: 12.28 g

Egy marék nyers kesudió nagy része zsír: körülbelül 12 gramm jut egy 28 grammos adagra, nagyjából 5 gramm fehérjével és 8,5 gramm szénhidráttal, amelyből kevesebb mint 2 gramm cukor. Az igazi erősségük az ásványi anyagokban rejlik: ugyanez az adag a napi referenciabevitel több mint 200%-át fedezi rézből, 78%-át magnéziumból és 58%-át cinkből, így ezeknek a nyomelemeknek koncentrált forrásai.

A normál adag egy marék, ami körülbelül 155 kalóriát jelent, így kiváló gyors nassolnivaló étkezések között, vagy egy kisebb edzés előtti falat, ha stabil energiára van szükséged. Mivel meglehetősen kalóriadúsak és számottevő mennyiségű telített zsírt tartalmaznak, érdemes kimérni az adagot, nem pedig a zacskóból enni. Természetesen alacsony a víz- és rosttartalmuk, így gyümölccsel vagy zöldséggel párosítva laktatóbbá és kiegyensúlyozottabbá teheted a nassolnivalót.

Tápanyag-összetételre vonatkozó állítások, 100 g-ra:

Magas: Réz · 219% Magas: Foszfor · 85% Magas: Mangán · 83% Magas: Magnézium · 78% Magas: Cink · 58% Magas: Vas · 48% Magas: K-vitamin · 45% Magas: Tiamin (B1) · 38% amelyből telített zsírsavak · 7.783 g/100 g

Teljes tápértéktáblázat

Tápértékadatok

Adag: 1 marék (28 g)

Energia	155 kcal	7.8%
Energia	648 kJ	7.7%
Fehérje	5.1 g	10.2%
Szénhidrát	8.45 g	3.2%
amelyből cukrok	1.65 g	1.8%
Keményítő	6.58 g
Rost	0.92 g	3.7%
Zsír	12.28 g	17.5%
amelyből telített zsírsavak	2.18 g	10.9%
Egyszeresen telítetlen	6.66 g
Többszörösen telítetlen	2.2 g
Koleszterin	0.0 mg
Víz	1.46 g
Hamu	0.71 g

Cukrok részletesen

Szacharóz 1.63 g

Glükóz 0.01 g

Fruktóz 0.01 g

Laktóz 0.0 g

Maltóz 0.0 g

Galaktóz 0.0 g

Ásványi anyagok

Kálium 184.8 mg 9.2%

Kalcium 10.36 mg 1.3%

Magnézium 81.76 mg 21.8%

Foszfor 166.04 mg 23.7%

Nátrium 3.36 mg

Vas 1.87 mg 13.4%

Cink 1.62 mg 16.2%

Réz 0.61 mg 61.0%

Mangán 0.46 mg 23.0%

Szelén 5.57 µg 10.1%

Vitaminok

A-vitamin (RAE) 0.0 µg

C-vitamin 0.14 mg 0.2%

D-vitamin 0.0 µg

E-vitamin 0.25 mg 2.1%

K-vitamin 9.55 µg 12.7%

Tiamin (B1) 0.12 mg 10.9%

Riboflavin (B2) 0.02 mg 1.4%

Niacin (B3) 0.3 mg 1.9%

Pantoténsav (B5) 0.24 mg 4.0%

B6-vitamin 0.12 mg 8.6%

Folát (B9) 7.0 µg 3.5%

B12-vitamin 0.0 µg

Béta-karotin 0.0 µg

Zsírsavak

Omega-3 (EPA) 0.0 g

Omega-3 (DHA) 0.0 g

Aminosavak

Triptofán 0.08 g

Leucin 0.26 g

Izoleucin 0.22 g

Valin 0.31 g

Lizin 0.1 g

Nutrition from USDA FoodData Central (public domain), scaled to the stated portion. Reference intakes: EU Regulation 1169/2011. A százalékok az adagodhoz igazodnak; az állítások 100 g-ra vonatkoznak (1169/2011 és 1924/2006 EU-rendelet).

Így viszonyul a többihez

Összehasonlítva 139 másik élelmiszerrel a(z) „Diófélék és magvak” kategóriában, 100 g-ra. A jelölés ez az élelmiszer; a halvány vonal a kategória mediánja.

Energia 553.0 · magasabb, mint 40 %

Fehérje 18.22 · magasabb, mint 66 %

Rost 3.3 · magasabb, mint 9 %

Gyakori adagok

adag — 28 g (157 kcal)

Források

USDA FoodData Central — Nuts, cashew nuts, raw — Nutrition values for Nuts, cashew nuts, raw.

Jan Horák — Founder & Engineer, Kaloria

Jan Horák is the founder and lead engineer of Kaloria, an AI-powered calorie and nutrition tracking app for iOS and Android. He builds and ships the app's photo and voice food-logging pipeline himself and writes about the nutrition math, product tradeoffs, and app-comparison data behind it.

Kesudió