Adagonként: 160 kcal
Fehérje: 2.0 g
Szénhidrát: 8.53 g
Zsír: 14.66 g
Rost: 6.7 g

Az adagod

160kcal · 670 kJ

Fehérje: 2.0 g
Szénhidrát: 8.53 g
Zsír: 14.66 g

A fél avokádó többnyire zsírt tartalmaz, körülbelül 14,7 grammot 100 grammos adagonként, mellette 8,5 gramm szénhidrátot és közel 7 gramm rostot. Kiemelkedően alacsony a cukortartalma, kevesebb mint egy gramm. Tápanyag-összetételét tekintve kiemelkedik a folsavtartalma, amely a napi referenciaérték 40%-át fedezi, valamint jelentős mennyiségű K-vitamint és káliumot tartalmaz, amelyek támogatják a sejtműködést és az idegi jelátvitelt.

Egy tipikus fél avokádós adag kiváló jóllakató nassolnivaló vagy étkezés mellé kínált köret, krémes állagot és egészséges zsírokat adva, amelyek segítenek a teltségérzet fenntartásában. Jól párosítható tojással, salátákkal vagy teljes kiőrlésű kenyérrel, hogy kiegészítse a fehérjét és az összetett szénhidrátokat. Mivel a méretéhez képest kalóriadús, könnyű túlenni rajta, ezért érdemes kimérni az adagot, ha nyomon követed a beviteled.

Tápanyag-összetételre vonatkozó állítások, 100 g-ra:

Magas: Folát (B9) · 40% Forrás: K-vitamin · 28% Forrás: Kálium · 24% Forrás: Pantoténsav (B5) · 23% Forrás: Réz · 19% Forrás: B6-vitamin · 18% Forrás: E-vitamin · 17% Magas rosttartalom

Teljes tápértéktáblázat

Tápértékadatok

Adag: 1/2 avokádó (100 g)

Energia	160 kcal	8.0%
Energia	670 kJ	8.0%
Fehérje	2.0 g	4.0%
Szénhidrát	8.53 g	3.3%
amelyből cukrok	0.66 g	0.7%
Keményítő	0.11 g
Rost	6.7 g	26.8%
Zsír	14.66 g	20.9%
amelyből telített zsírsavak	2.13 g	10.7%
Egyszeresen telítetlen	9.8 g
Többszörösen telítetlen	1.82 g
Transzzsírsavak	0.0 g
Koleszterin	0.0 mg
Víz	73.23 g
Hamu	1.58 g

Cukrok részletesen

Szacharóz 0.06 g

Glükóz 0.37 g

Fruktóz 0.12 g

Laktóz 0.0 g

Maltóz 0.0 g

Galaktóz 0.1 g

Ásványi anyagok

Kálium 485.0 mg 24.2%

Kalcium 12.0 mg 1.5%

Magnézium 29.0 mg 7.7%

Foszfor 52.0 mg 7.4%

Nátrium 7.0 mg

Vas 0.55 mg 3.9%

Cink 0.64 mg 6.4%

Réz 0.19 mg 19.0%

Mangán 0.14 mg 7.0%

Szelén 0.4 µg 0.7%

Fluorid 7.0 µg

Vitaminok

A-vitamin (RAE) 7.0 µg 0.9%

C-vitamin 10.0 mg 12.5%

D-vitamin 0.0 µg

E-vitamin 2.07 mg 17.2%

K-vitamin 21.0 µg 28.0%

Tiamin (B1) 0.07 mg 6.4%

Riboflavin (B2) 0.13 mg 9.3%

Niacin (B3) 1.74 mg 10.9%

Pantoténsav (B5) 1.39 mg 23.2%

B6-vitamin 0.26 mg 18.6%

Folát (B9) 81.0 µg 40.5%

B12-vitamin 0.0 µg

Kolin 14.2 mg

Béta-karotin 62.0 µg

Zsírsavak

Omega-3 (ALA) 0.11 g

Omega-3 (EPA) 0.0 g

Omega-3 (DHA) 0.0 g

Aminosavak

Triptofán 0.03 g

Leucin 0.13 g

Izoleucin 0.08 g

Valin 0.11 g

Lizin 0.04 g

Nutrition from USDA FoodData Central (public domain), scaled to the stated portion. Reference intakes: EU Regulation 1169/2011. A százalékok az adagodhoz igazodnak; az állítások 100 g-ra vonatkoznak (1169/2011 és 1924/2006 EU-rendelet).

Így viszonyul a többihez

Összehasonlítva 379 másik élelmiszerrel a(z) „Gyümölcsök és gyümölcslevek” kategóriában, 100 g-ra. A jelölés ez az élelmiszer; a halvány vonal a kategória mediánja.

Energia 160.0 · magasabb, mint 88 %

Fehérje 2.0 · magasabb, mint 91 %

Rost 6.7 · magasabb, mint 93 %

Gyakori adagok

csésze, kockázva — 150 g (240 kcal)
csésze, pürésítve — 230 g (368 kcal)
csésze, szeletelve — 146 g (234 kcal)
avokádó, floridai vagy kaliforniai megjelölés nélkül — 201 g (322 kcal)
szokásos adag — 50 g (80 kcal)

Források

USDA FoodData Central — Avocados, raw, all commercial varieties — Nutrition values for Avocados, raw, all commercial varieties.

Jan Horák — Founder & Engineer, Kaloria

Jan Horák is the founder and lead engineer of Kaloria, an AI-powered calorie and nutrition tracking app for iOS and Android. He builds and ships the app's photo and voice food-logging pipeline himself and writes about the nutrition math, product tradeoffs, and app-comparison data behind it.

Fél avokádó