Na porci: 146 kcal
Bílkoviny: 19.9 g
Sacharidy: 7.88 g
Tuky: 3.84 g
Vláknina: 0.0 g

Vaše porce

146kcal · 610 kJ

Bílkoviny: 19.9 g
Sacharidy: 7.88 g
Tuky: 3.84 g

Bílý řecký jogurt tvoří převážně voda a bílkoviny, s mírným množstvím přirozeného mléčného cukru a trochou tuku. Jeden 200gramový kelímek dodá přibližně 146 kalorií, téměř 20 gramů bílkovin a necelých 8 gramů sacharidů, z nichž většinu tvoří cukry. Vyniká svou hustotou bílkovin – více než polovinu energie získáváte z bílkovin – a zároveň přispívá užitečným množstvím selenu, vitamínu B12, fosforu a riboflavinu.

Běžná porce je jeden kelímek, který sám o sobě funguje skvěle jako sytá snídaně nebo svačina po tréninku. Vzhledem k nízkému obsahu tuku a vlákniny se hodí kombinovat ho s ovocem, ořechy nebo posypat granolou – dodáte mu texturu a lépe vás zasytí. Nemá žádné zásadní nevýhody, i když přirozený obsah cukru stojí za pozornost, pokud si hlídáte celkový příjem cukru. Je to jednoduchá, vysoce bílkovinná volba, která se snadno vejde do většiny dní.

Výživová tvrzení, na 100 g:

Vysoký obsah bílkovin Zdroj: Selen · 23% Zdroj: Vitamín B12 · 21% Zdroj: Fosfor · 20% Zdroj: Riboflavin (B2) · 17% Nízký obsah tuku

Kompletní nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty

na 1 kelímek (200 g)

Energie	146 kcal	7.3%
Energie	610 kJ	7.3%
Bílkoviny	19.9 g	39.8%
Sacharidy	7.88 g	3.0%
z toho cukry	7.12 g	7.9%
Škrob	0.0 g
Vláknina	0.0 g
Tuky	3.84 g	5.5%
z toho nasycené mastné kyseliny	2.46 g	12.3%
Mononenasycené	0.97 g
Polynenasycené	0.15 g
Transmastné kyseliny	0.12 g
Cholesterol	20.0 mg
Voda	167.12 g
Popel	1.26 g

Rozložení cukrů

Sacharóza 0.0 g

Glukóza 0.0 g

Fruktóza 0.0 g

Laktóza 5.84 g

Maltóza 0.0 g

Galaktóza 1.28 g

Minerální látky

Draslík 282.0 mg 14.1%

Vápník 230.0 mg 28.7%

Hořčík 22.0 mg 5.9%

Fosfor 274.0 mg 39.1%

Sodík 68.0 mg

Železo 0.08 mg 0.6%

Zinek 1.2 mg 12.0%

Měď 0.04 mg 4.0%

Mangan 0.01 mg 0.5%

Selen 24.8 µg 45.1%

Vitamíny

Vitamín A (RAE) 180.0 µg 22.5%

Vitamín C 1.6 mg 2.0%

Vitamín D 0.0 µg

Vitamín E 0.08 mg 0.7%

Vitamín K 0.4 µg 0.5%

Thiamin (B1) 0.09 mg 8.2%

Riboflavin (B2) 0.47 mg 33.6%

Niacin (B3) 0.39 mg 2.4%

Kyselina pantothenová (B5) 0.94 mg 15.7%

Vitamín B6 0.11 mg 7.9%

Folát (B9) 24.0 µg 12.0%

Vitamín B12 1.04 µg 41.6%

Cholin 30.4 mg

Beta-karoten 12.0 µg

Mastné kyseliny

Omega-3 (ALA) 0.01 g

Omega-3 (EPA) 0.0 g

Omega-3 (DHA) 0.0 g

Omega-6 (kyselina linolová) 0.1 g

Aminokyseliny

Tryptofan 0.06 g

Leucin 0.94 g

Izoleucin 0.57 g

Valin 0.87 g

Lysin 0.31 g

Nutrition from USDA FoodData Central (public domain), scaled to the stated portion. Reference intakes: EU Regulation 1169/2011. Procenta se přepočítávají podle vaší porce; výživová tvrzení platí na 100 g (nař. 1169/2011, 1924/2006).

Jak si stojí ve srovnání

Ve srovnání s 322 dalšími potravinami v kategorii „Mléčné výrobky a vejce“, na 100 g. Značka je tato potravina; slabá čára je medián kategorie.

Energie 73.0 · vyšší než u 20 %

Bílkoviny 9.95 · vyšší než u 51 %

Vláknina 0.0 · vyšší než u 0 %

Běžné porce

kelímek — 200 g (146 kcal)

Zdroje

USDA FoodData Central — Yogurt, Greek, plain, lowfat — Nutrition values for Yogurt, Greek, plain, lowfat.

Jan Horák — Founder & Engineer, Kaloria

Jan Horák is the founder and lead engineer of Kaloria, an AI-powered calorie and nutrition tracking app for iOS and Android. He builds and ships the app's photo and voice food-logging pipeline himself and writes about the nutrition math, product tradeoffs, and app-comparison data behind it.