Na porci: 84 kcal
Bílkoviny: 1.19 g
Sacharidy: 21.92 g
Tuky: 0.18 g
Vláknina: 2.56 g

Vaše porce

84kcal · 353 kJ

Bílkoviny: 1.19 g
Sacharidy: 21.92 g
Tuky: 0.18 g

Sušené meruňky jsou v podstatě koncentrované ovoce: voda je odstraněna, takže malá hrst dodá hustou dávku sacharidů, většinou ve formě cukrů, s mírným množstvím vlákniny. Porce pěti půlek poskytne asi 84 kalorií, 22 gramů sacharidů a 2,6 gramu vlákniny. Zvláště vyniká draslík — 58 % denní referenční hodnoty na porci — plus nezanedbatelné množství vitamínu E, mědi a vitamínu A.

Typická porce je pět půlek, což funguje dobře jako rychlý zdroj energie před tréninkem nebo společně s ořechy a jogurtem, které dodají bílkoviny a tuky pro sytější svačinu. Hlavní nevýhodou je vysoká hustota cukrů, takže je snadné se přejíst, a nejsou zdrojem bílkovin. Nejlépe je zkombinujte s potravinou bohatou na bílkoviny, aby byla vaše svačina vyvážená.

Výživová tvrzení, na 100 g:

Vysoký obsah: Draslík · 58% Vysoký obsah: Vitamín E · 36% Vysoký obsah: Měď · 34% Zdroj: Vitamín A (RAE) · 22% Zdroj: Železo · 19% Zdroj: Niacin (B3) · 16% Vysoký obsah vlákniny Nízký obsah tuku z toho cukry · 53.44 g/100 g

Kompletní nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty

na 5 půlek (35 g)

Energie	84 kcal	4.2%
Energie	353 kJ	4.2%
Bílkoviny	1.19 g	2.4%
Sacharidy	21.92 g	8.4%
z toho cukry	18.7 g	20.8%
Škrob	0.12 g
Vláknina	2.56 g	10.2%
Tuky	0.18 g	0.3%
z toho nasycené mastné kyseliny	0.01 g	0.1%
Mononenasycené	0.03 g
Polynenasycené	0.03 g
Cholesterol	0.0 mg
Voda	10.81 g
Popel	0.9 g

Rozložení cukrů

Sacharóza 2.76 g

Glukóza 11.58 g

Fruktóza 4.36 g

Laktóza 0.0 g

Maltóza 0.0 g

Galaktóza 0.0 g

Minerální látky

Draslík 406.7 mg 20.3%

Vápník 19.25 mg 2.4%

Hořčík 11.2 mg 3.0%

Fosfor 24.85 mg 3.6%

Sodík 3.5 mg

Železo 0.93 mg 6.6%

Zinek 0.14 mg 1.4%

Měď 0.12 mg 12.0%

Mangan 0.08 mg 4.0%

Selen 0.77 µg 1.4%

Vitamíny

Vitamín A (RAE) 63.0 µg 7.9%

Vitamín C 0.35 mg 0.4%

Vitamín D 0.0 µg

Vitamín E 1.52 mg 12.7%

Vitamín K 1.08 µg 1.4%

Thiamin (B1) 0.01 mg 0.9%

Riboflavin (B2) 0.03 mg 2.1%

Niacin (B3) 0.91 mg 5.7%

Kyselina pantothenová (B5) 0.18 mg 3.0%

Vitamín B6 0.05 mg 3.6%

Folát (B9) 3.5 µg 1.8%

Vitamín B12 0.0 µg

Cholin 4.87 mg

Beta-karoten 757.05 µg

Mastné kyseliny

Omega-3 (EPA) 0.0 g

Omega-3 (DHA) 0.0 g

Aminokyseliny

Tryptofan 0.01 g

Leucin 0.03 g

Izoleucin 0.02 g

Valin 0.03 g

Lysin 0.01 g

Nutrition from USDA FoodData Central (public domain), scaled to the stated portion. Reference intakes: EU Regulation 1169/2011. Procenta se přepočítávají podle vaší porce; výživová tvrzení platí na 100 g (nař. 1169/2011, 1924/2006).

Jak si stojí ve srovnání

Ve srovnání s 379 dalšími potravinami v kategorii „Ovoce a ovocné šťávy“, na 100 g. Značka je tato potravina; slabá čára je medián kategorie.

Energie 241.0 · vyšší než u 92 %

Bílkoviny 3.39 · vyšší než u 97 %

Vláknina 7.3 · vyšší než u 95 %

Běžné porce

šálek, půlky — 130 g (313 kcal)
půlka — 4 g (8 kcal)

Zdroje

USDA FoodData Central — Apricots, dried, sulfured, uncooked — Nutrition values for Apricots, dried, sulfured, uncooked.

Jan Horák — Founder & Engineer, Kaloria

Jan Horák is the founder and lead engineer of Kaloria, an AI-powered calorie and nutrition tracking app for iOS and Android. He builds and ships the app's photo and voice food-logging pipeline himself and writes about the nutrition math, product tradeoffs, and app-comparison data behind it.