Na porci: 71 kcal
Bílkoviny: 1.28 g
Sacharidy: 14.6 g
Tuky: 0.77 g
Vláknina: 0.76 g

Vaše porce

71kcal · 295 kJ

Bílkoviny: 1.28 g
Sacharidy: 14.6 g
Tuky: 0.77 g

Dva rýžové chlebíčky jsou většinou vzdušné sacharidy, asi 14,6 gramu, s méně než gramem tuku a bílkovin a necelým gramem vlákniny. To, co je na nich jako na svačině neobvyklé, je nálož minerálů a vitamínů: jedna porce pokryje zhruba polovinu denní dávky fosforu, niacinu, selenu a mědi a asi třetinu hořčíku. Jsou v podstatě křupavým, neutrálním nosičem těchto mikroživin.

Běžná porce jsou dva chlebíčky, což je dost lehké na to, abyste je snědli samotné, když máte chuť na něco křupavého a slaného bez velké váhy. Hodí se před tréninkem nebo jako nízkokalorický základ pro pomazánky, jako je oříškové máslo nebo avokádo, které dodají tuky a bílkoviny, jež jim chybí. Upřímná poznámka: dva chlebíčky mají jen 70 kalorií, takže samy o sobě vás dlouho nezahltí; nejspíš si k nim dáte ještě něco dalšího.

Výživová tvrzení, na 100 g:

Vysoký obsah: Fosfor · 51% Vysoký obsah: Niacin (B3) · 49% Vysoký obsah: Selen · 45% Vysoký obsah: Měď · 44% Vysoký obsah: Hořčík · 35% Vysoký obsah: Zinek · 30% Zdroj: Draslík · 21% Zdroj vlákniny

Kompletní nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty

na 2 chlebíčky (18 g)

Energie	71 kcal	3.5%
Energie	295 kJ	3.5%
Bílkoviny	1.28 g	2.6%
Sacharidy	14.6 g	5.6%
z toho cukry	0.16 g	0.2%
Vláknina	0.76 g	3.0%
Tuky	0.77 g	1.1%
z toho nasycené mastné kyseliny	0.16 g	0.8%
Mononenasycené	0.28 g
Polynenasycené	0.27 g
Cholesterol	0.0 mg
Voda	1.04 g
Popel	0.31 g

Minerální látky

Draslík 77.04 mg 3.9%

Vápník 1.98 mg 0.2%

Hořčík 23.58 mg 6.3%

Fosfor 64.8 mg 9.3%

Sodík 12.78 mg

Železo 0.27 mg 1.9%

Zinek 0.54 mg 5.4%

Měď 0.08 mg 8.0%

Selen 4.43 µg 8.1%

Vitamíny

Vitamín A (RAE) 0.0 µg

Vitamín C 0.0 mg

Vitamín D 0.0 µg

Vitamín E 0.22 mg 1.8%

Vitamín K 0.34 µg 0.5%

Thiamin (B1) 0.01 mg 0.9%

Riboflavin (B2) 0.03 mg 2.1%

Niacin (B3) 1.41 mg 8.8%

Vitamín B6 0.03 mg 2.1%

Folát (B9) 3.78 µg 1.9%

Vitamín B12 0.0 µg

Cholin 3.4 mg

Beta-karoten 0.0 µg

Mastné kyseliny

Omega-3 (EPA) 0.0 g

Omega-3 (DHA) 0.0 g

Nutrition from USDA FoodData Central (public domain), scaled to the stated portion. Reference intakes: EU Regulation 1169/2011. Procenta se přepočítávají podle vaší porce; výživová tvrzení platí na 100 g (nař. 1169/2011, 1924/2006).

Jak si stojí ve srovnání

Ve srovnání s 176 dalšími potravinami v kategorii „Snacky“, na 100 g. Značka je tato potravina; slabá čára je medián kategorie.

Energie 392.0 · vyšší než u 28 %

Bílkoviny 7.1 · vyšší než u 35 %

Vláknina 4.2 · vyšší než u 44 %

Běžné porce

krychlový palec — 4 g (16 kcal)

Zdroje

USDA FoodData Central — Rice cake, cracker (include hain mini rice cakes) — Nutrition values for Rice cake, cracker (include hain mini rice cakes).

Jan Horák — Founder & Engineer, Kaloria

Jan Horák is the founder and lead engineer of Kaloria, an AI-powered calorie and nutrition tracking app for iOS and Android. He builds and ships the app's photo and voice food-logging pipeline himself and writes about the nutrition math, product tradeoffs, and app-comparison data behind it.

Rýžové chlebíčky