Na porci: 108 kcal
Bílkoviny: 3.62 g
Sacharidy: 21.78 g
Tuky: 1.27 g
Vláknina: 4.06 g

Vaše porce

108kcal · 453 kJ

Bílkoviny: 3.62 g
Sacharidy: 21.78 g
Tuky: 1.27 g

Tříhrnková porce popcornu připravovaného horkým vzduchem je tvořena převážně sacharidy — obsahuje asi 22 gramů sacharidů a něco přes 4 gramy vlákniny, takže jde o skutečně hodnotnou svačinu s vysokým obsahem vlákniny. Má velmi nízký obsah tuku (1,3 gramu) a méně než čtvrt gramu cukru, přičemž poskytuje přibližně 3,6 gramu bílkovin. Z nutričního hlediska vyniká obsahem minerálů: stejná porce pokryje 56 % denní referenční dávky manganu, 51 % fosforu, 38 % hořčíku a 31 % zinku, což je u svačinových potravin neobvyklé.

Běžná porce 3 hrnků má asi 108 kalorií, takže se skvěle hodí jako lehká, sytá svačina mezi jídly nebo jako volba s nízkou energetickou hustotou, když si chcete dát něco na mlsání bez velké kalorické zátěže. Skvěle se kombinuje s hrstí ořechů nebo kouskem ovoce, které dodají bílkoviny či přirozenou sladkost, a před tréninkem je vhodná, pokud chcete rychlé sacharidy bez velkého množství tuku. Upřímně, hlavní nevýhodou je, že neobsahuje bílkoviny, takže vás sama o sobě nezasytí na hodiny, a i když je přirozeně nízkotučný, na porcích stále záleží — kalorie se rychle nasčítají, pokud sníte celý sáček.

Výživová tvrzení, na 100 g:

Vysoký obsah: Mangan · 56% Vysoký obsah: Fosfor · 51% Vysoký obsah: Hořčík · 38% Vysoký obsah: Zinek · 31% Zdroj: Měď · 26% Zdroj: Železo · 23% Zdroj: Draslík · 16% Zdroj: Folát (B9) · 16%

Kompletní nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty

na 3 hrnky (28 g)

Energie	108 kcal	5.4%
Energie	453 kJ	5.4%
Bílkoviny	3.62 g	7.2%
Sacharidy	21.78 g	8.4%
z toho cukry	0.24 g	0.3%
Škrob	15.23 g
Vláknina	4.06 g	16.2%
Tuky	1.27 g	1.8%
z toho nasycené mastné kyseliny	0.18 g	0.9%
Mononenasycené	0.27 g
Polynenasycené	0.65 g
Cholesterol	0.0 mg
Voda	0.93 g
Popel	0.4 g

Rozložení cukrů

Sacharóza 0.2 g

Glukóza 0.02 g

Fruktóza 0.02 g

Laktóza 0.0 g

Maltóza 0.0 g

Galaktóza 0.0 g

Minerální látky

Draslík 92.12 mg 4.6%

Vápník 1.96 mg 0.2%

Hořčík 40.32 mg 10.8%

Fosfor 100.24 mg 14.3%

Sodík 2.24 mg

Železo 0.89 mg 6.4%

Zinek 0.86 mg 8.6%

Měď 0.07 mg 7.0%

Mangan 0.31 mg 15.5%

Selen 0.0 µg

Vitamíny

Vitamín A (RAE) 2.8 µg 0.3%

Vitamín C 0.0 mg

Vitamín D 0.0 µg

Vitamín E 0.08 mg 0.7%

Vitamín K 0.34 µg 0.5%

Thiamin (B1) 0.03 mg 2.7%

Riboflavin (B2) 0.02 mg 1.4%

Niacin (B3) 0.65 mg 4.1%

Kyselina pantothenová (B5) 0.14 mg 2.3%

Vitamín B6 0.04 mg 2.9%

Folát (B9) 8.68 µg 4.3%

Vitamín B12 0.0 µg

Cholin 5.94 mg

Beta-karoten 24.92 µg

Mastné kyseliny

Omega-3 (EPA) 0.0 g

Omega-3 (DHA) 0.0 g

Aminokyseliny

Tryptofan 0.02 g

Leucin 0.09 g

Izoleucin 0.12 g

Valin 0.17 g

Lysin 0.07 g

Nutrition from USDA FoodData Central (public domain), scaled to the stated portion. Reference intakes: EU Regulation 1169/2011. Procenta se přepočítávají podle vaší porce; výživová tvrzení platí na 100 g (nař. 1169/2011, 1924/2006).

Jak si stojí ve srovnání

Ve srovnání s 176 dalšími potravinami v kategorii „Snacky“, na 100 g. Značka je tato potravina; slabá čára je medián kategorie.

Energie 387.0 · vyšší než u 21 %

Bílkoviny 12.94 · vyšší než u 83 %

Vláknina 14.5 · vyšší než u 98 %

Běžné porce

hrnek — 8 g (31 kcal)
porce — 28 g (110 kcal)

Zdroje

USDA FoodData Central — Snacks, popcorn, air-popped — Nutrition values for Snacks, popcorn, air-popped.

Jan Horák — Founder & Engineer, Kaloria

Jan Horák is the founder and lead engineer of Kaloria, an AI-powered calorie and nutrition tracking app for iOS and Android. He builds and ships the app's photo and voice food-logging pipeline himself and writes about the nutrition math, product tradeoffs, and app-comparison data behind it.

Popcorn připravovaný horkým vzduchem