孕期蛋白質計算器
根據最新研究，依孕期計算每日最佳蛋白質攝取量
您的孕期蛋白質結果
孕期安全蛋白質來源
單一來源達每日蛋白質目標所需份量
了解孕期蛋白質需求
蛋白質是孕期重要的三大營養素之一，是寶寶快速成長的組織、器官與肌肉的主要構建材料，也支持胎盤、子宮與乳房組織的發展，並促進孕期血容量增加。現行孕婦建議攝取量（RDA）為1.1克／公斤／天，約每日71克，但2016年採用指標胺基酸氧化法（IAAO）的研究顯示，孕期實際蛋白質需求遠高於過去的估計，尤其在第二與第三孕期。
Elango與Ball於2016年IAAO研究發現，蛋白質需求會隨孕期逐漸增加。第一孕期接近非孕婦基準約0.88克／公斤／天，第二孕期提升至約1.2克／公斤／天，第三孕期更大幅增加至約1.52克／公斤／天。此研究顯示比現行RDA高出39%至73%，反映單一標準不足以涵蓋孕期蛋白質需求。臨床上建議每日蛋白質攝取量約75至100克，視體重與孕期調整。
將蛋白質均勻分配於每日各餐與點心，比集中於少數餐次更有效利用蛋白質。肌肉蛋白合成與氮平衡研究指出，每餐約20至30克蛋白質為最佳攝取量。孕婦可考慮早餐20至25克，午餐與晚餐各25至30克，每次點心10至15克，確保母體與胎兒穩定獲得胺基酸，並透過較頻繁且分量較小的餐點減緩孕吐不適。
選擇蛋白質來源時，安全性與攝取量同等重要。孕期安全蛋白質來源包括充分熟蛋、希臘優格、巴氏殺菌乳製品、完全煮熟的家禽與瘦肉、豆類、扁豆、豆腐與堅果。避免生食或未煮熟肉類、未巴氏殺菌乳製品、高汞魚類（如鯊魚、旗魚、馬鮫魚與石斑魚）、以及未加熱的熟食肉品。低汞魚類如鮭魚、沙丁魚與鯷魚是優良選擇，提供蛋白質與胎兒腦部發育所需的Omega-3脂肪酸。孕期有妊娠糖尿病、子癇前症或腎臟問題者，請務必與醫護人員討論個人蛋白質需求。
如何使用本孕期蛋白質計算器
- 在表單頂端切換選擇您偏好的單位系統（公斤或磅），體重輸入欄位的提示文字與驗證會隨之調整。
- 輸入您目前的體重，系統會根據孕期階段與研究乘數計算您的個人化蛋白質需求。
- 從下拉選單選擇您目前的孕期階段，每階段蛋白質需求依2016年IAAO研究有所不同。
- 點擊「計算蛋白質需求」按鈕，系統將顯示您的每日蛋白質目標、每餐分配量及三孕期蛋白質需求的視覺比較。
- 參考孕期安全蛋白質食物卡，規劃達成蛋白質目標的飲食。可將結果分享給您的婦產科醫師或助產士，獲得個人化飲食建議。
常見問題
孕期需要多少蛋白質？
孕期蛋白質需求會隨孕期不同而變化。現行RDA為1.1克／公斤／天（約65公斤女性每日71克），但2016年IAAO研究發現實際需求更高：第一孕期約0.88克／公斤／天，第二孕期約1.2克／公斤／天，第三孕期約1.52克／公斤／天。實務上，多數孕婦應目標每日攝取75至100克蛋白質，隨孕期增加。
為何後期孕期蛋白質需求增加？
隨著孕期進展，胎兒、胎盤與母體組織快速生長，蛋白質需求提高。第三孕期胎兒每週約增加200至250克體重，其中包含肌肉、器官與骨骼，需胺基酸支持。母體血容量達高峰，並儲存蛋白質以應分娩及哺乳需求。
孕期安全的蛋白質來源有哪些？
孕期安全蛋白質來源包括熟蛋（每顆約6克）、希臘優格（每杯15-20克）、熟雞胸肉（每100克31克）、煮熟瘦牛肉（攝氏71度，約26克／100克）、豆類與扁豆（半杯熟約7-9克）、豆腐（每100克約8克）、堅果與堅果醬（每盎司6-7克）、以及低汞魚類如鮭魚（每100克約25克）。避免生魚、生肉、未巴氏殺菌乳製品及高汞魚類。
一天中蛋白質應如何分配？
建議將蛋白質均勻分配於每日餐點與點心，而非集中於一兩餐。實務分配為早餐20至25克，午餐與晚餐各25至30克，點心各10至15克。此方式有助維持血糖穩定、減少孕吐，並持續供應胺基酸支持胎兒成長。
孕期蛋白質攝取不足會有什麼影響？
孕期蛋白質不足可能導致低出生體重、子宮內生長受限、新生兒瘦體重減少，並增加孩童未來慢性病風險。母體方面，蛋白質不足會造成肌肉流失、免疫力下降、疲勞及產後恢復緩慢。研究亦指出蛋白質不足可能影響胎盤發育，降低營養供應效率。
植物性蛋白質在孕期足夠嗎？
是的，規劃良好的植物性飲食可提供足夠蛋白質，但需注意多樣性與攝取量。植物蛋白消化率較低，素食或全素孕婦建議攝取較高範圍蛋白質。搭配互補蛋白如豆類與米飯、扁豆與全穀類，確保胺基酸完整。主要植物蛋白來源包括豆腐、天貝、毛豆、扁豆、鷹嘴豆、藜麥、堅果與種子。建議諮詢註冊營養師確保營養均衡。
什麼是IAAO法？為何對孕期蛋白質建議重要？
指標胺基酸氧化法（IAAO）是一種現代且微創的人體蛋白質需求測定方法。與傳統氮平衡法不同，IAAO直接測量胺基酸利用率，提供更精準的蛋白質需求估計。Elango與Ball於2016年利用此法研究孕婦，發現蛋白質需求比現行1.1克／公斤／天的RDA高出39%至73%。此研究促使全球孕期蛋白質建議重新評估。
