Máy tính BAC

Công thức Widmark tính BAC như sau: (tổng lượng cồn bằng ounce x 5.14) chia cho (cân nặng bằng pound x hằng số giới tính) trừ (0.015 x số giờ kể từ ly đầu tiên). Hằng số giới tính là 0,73 cho nam và 0,66 cho nữ, phản ánh sự khác biệt về phân bố nước trong cơ thể. Hệ số 0,015 là tốc độ trung bình cơ thể chuyển hóa cồn mỗi giờ. Công thức này do Erik Widmark phát triển vào những năm 1930 và vẫn là phương pháp chuẩn được các chuyên gia pháp y sử dụng.

Ở Mỹ, một ly tiêu chuẩn chứa khoảng 0,6 ounce (14 gam) cồn nguyên chất. Tương đương với 355 ml bia 5% ABV, 150 ml rượu vang 12% ABV hoặc 45 ml rượu mạnh 40% ABV. Nhiều đồ uống phổ biến có thể chứa hơn một ly tiêu chuẩn: một chai IPA 473 ml với 7% ABV gần bằng hai ly tiêu chuẩn, và một ly rượu vang lớn đổ tại nhà thường là 210-240 ml thay vì 150 ml tiêu chuẩn.

Công thức Widmark cung cấp ước tính hợp lý nhưng BAC thực tế có thể khác biệt lớn do nhiều yếu tố không được tính đến trong công thức như tốc độ chuyển hóa, ăn uống trước hoặc trong khi uống, tỷ lệ mỡ cơ thể, thuốc đang dùng, sức khỏe gan và khác biệt di truyền về enzyme xử lý cồn. Máy tính này không nên dùng để quyết định có nên lái xe hay không. Khi nghi ngờ, hãy sử dụng tài xế thay thế, dịch vụ gọi xe hoặc chờ cho cồn được chuyển hóa hết.

Cơ thể loại bỏ cồn với tốc độ trung bình 0,015% BAC mỗi giờ. Ở tốc độ này, mất khoảng một giờ để loại bỏ một ly tiêu chuẩn đối với hầu hết mọi người. Nếu BAC là 0,08%, mất khoảng 5,3 giờ để về 0. Ở 0,15%, mất khoảng 10 giờ. Đây là mức trung bình - một số người chuyển hóa nhanh hoặc chậm hơn. Không có phương pháp nào như cà phê, tập thể dục hay tắm nước lạnh giúp tăng tốc chuyển hóa cồn. Chỉ có thời gian mới giúp cơ thể xử lý và loại bỏ cồn.

Giới tính ảnh hưởng chủ yếu do sự khác biệt về thành phần cơ thể. Trung bình, phụ nữ có tỷ lệ mỡ cao hơn và tỷ lệ nước thấp hơn nam giới cùng cân nặng. Vì cồn phân bố trong nước cơ thể chứ không phải trong mô mỡ, cùng lượng cồn sẽ tạo nồng độ cao hơn trong máu phụ nữ. Ngoài ra, phụ nữ thường sản xuất ít enzyme alcohol dehydrogenase trong dạ dày hơn, enzyme này giúp phân giải cồn trước khi vào máu. Những khác biệt sinh học này khiến phụ nữ thường có BAC cao hơn nam giới sau khi uống cùng lượng cồn theo cân nặng.

Cồn chứa 7 Kaloria mỗi gam. Một chai bia 355 ml chứa khoảng 150 Kaloria, bia nhẹ có thể khoảng 100 Kaloria và bia thủ công có thể trên 250 Kaloria. Một ly rượu vang 150 ml trung bình 125 Kaloria. Một ly rượu mạnh 45 ml chứa khoảng 97 Kaloria, nhưng đồ uống pha trộn có thể thêm nhiều Kaloria từ các loại nước ngọt, nước ép và siro - ví dụ margarita có thể trên 300 Kaloria. Với người quản lý cân nặng, theo dõi Kaloria từ đồ uống cũng quan trọng như theo dõi thức ăn.

Không hoàn toàn an toàn. Mức 0,08% là giới hạn pháp lý ở hầu hết các bang Mỹ, nhưng sự suy giảm khả năng đã bắt đầu ở mức thấp hơn nhiều. Nghiên cứu cho thấy phản xạ, phối hợp và phán đoán có thể bị ảnh hưởng rõ rệt ở BAC chỉ 0,02%. Nhiều quốc gia áp dụng giới hạn thấp hơn - Thụy Điển và Ba Lan là 0,02%, phần lớn châu Âu là 0,05%. Với tài xế thương mại ở Mỹ, giới hạn là 0,04%. Với người dưới 21 tuổi, hầu hết bang áp dụng chính sách không dung nạp (0,00-0,02%). Lựa chọn an toàn nhất luôn là không lái xe sau khi uống bất kỳ lượng cồn nào.