Paleo makro kalkulator
Izračunajte svoje idealne paleo-beljakovinske, maščobne in ogljikohidratne cilje glede na telesne podatke, aktivnost in cilj
Vaša paleo makro razčlenitev
Paleo-pripravljena živila za dosego makro vrednosti
Osredotočite se na polnovredna, nepredelana živila, ki so jih jedli naši predniki
- Govedina z pašnika (26 g beljakovin na 100 g)
- Divji losos (20 g na 100 g)
- Piščančje prsi iz proste reje (31 g na 100 g)
- Jajca z pašnika (13 g na 2 jajci)
- Bizon ali jelen (28 g na 100 g)
- Divji kozice ali školjke (24 g na 100 g)
- Avokado (15 g maščob na sadež)
- Ekstra deviško oljčno olje (14 g na žlico)
- Kokosovo olje (14 g na žlico)
- Makadamijevi oreščki (21 g na 30 g)
- Orehi (18 g na 30 g)
- Ghee ali loj (13 g na žlico)
- Sladki krompir (20 g OH na 100 g)
- Buča muškatna (12 g na 100 g)
- Plantain (31 g na 100 g)
- Jagodičevje - borovnice, jagode (14 g na 100 g)
- Rdeča pesa (10 g na 100 g)
- Kasava ali juka (38 g na 100 g)
- Pšenica in žita
- Riž
- Ovsena kaša
- Koruza
- Mlečni izdelki
- Fižol in leča
- Arašidi
- Soja
- Rafiniran sladkor
- Olja iz semen
- Predelana hrana
Razumevanje paleo makrohranil
Paleo dieta temelji na prehranjevalnih vzorcih naših paleolitskih prednikov, ki so jedli polnovredna, nepredelana živila, ki so bila na voljo pred kmetijsko revolucijo pred približno 10.000 leti. Glavno načelo je preprosto: jejte to, kar so ljudje evolucijsko prilagojeni jesti. To pomeni prednost živalskih beljakovin, zdravih maščob, zelenjave, sadja, oreščkov in semen ter izključitev žit, mlečnih izdelkov, stročnic, rafiniranih sladkorjev in industrijsko predelanih olj iz semen. Paleo razporeditev makrohranil približno 30 % beljakovin, 40 % maščob in 30 % ogljikovih hidratov odraža višji vnos maščob in beljakovin, značilen za lovsko-nabiralne populacije, kar se bistveno razlikuje od sodobnih prehranskih smernic, ki spodbujajo večji vnos ogljikovih hidratov.
Beljakovine imajo v paleo okvirju osrednjo vlogo, saj so bile prehrane prednikov bogate z živalskimi viri hranil. Pri 30 % celotnega vnosa kalorij paleo beljakovine podpirajo ohranjanje mišic, sitost in presnovno zdravje. Poudarek je na kakovostnih virih, kot so govedina z pašnika, divje ulovljene ribe, perutnina z pašnika in jajca. Te polnovredne beljakovine vsebujejo tudi esencialne mikrohranilne snovi, kot so železo, cink, B12 in omega-3 maščobne kisline, ki jih pogosto primanjkuje v prehrani, ki temelji na žitih. Raziskave, objavljene v American Journal of Clinical Nutrition, so pokazale, da prehrane z višjim vnosom beljakovin izboljšujejo telesno sestavo in presnovne kazalnike, kar je skladno s paleo filozofijo.
Maščobe predstavljajo največji delež makrohranil v paleo dieti, 40 % kalorij, kar odraža spoznanje, da prehranske maščobe niso škodljive, kot se je nekoč mislilo. Paleo odobrene maščobe prihajajo iz avokada, oljčnega olja, kokosovega olja, oreščkov, semen in živalskih maščob, kot sta ghee in loj. Ti viri zagotavljajo mononenasičene in nasičene maščobne kisline, ki podpirajo proizvodnjo hormonov, delovanje možganov in zdravje celic. Dieta izključuje industrijsko predelana olja iz semen, kot so kanola, soja in koruzno olje, ki so bogata z omega-6 maščobnimi kislinami in so povezani s sistemskim vnetjem, če jih uživamo v presežku glede na omega-3.
Ogljikovi hidrati v paleo dieti so zmerni, 30 % kalorij, in prihajajo izključno iz zelenjave, sadja, gomoljev in korenin, ne iz žit ali stročnic. Sladki krompir, buče, plantain, jagodičevje in drugi polnovredni ogljikovi hidrati zagotavljajo glukozo za energijo ter vlaknine, vitamine in antioksidante. Z izločanjem žit in rafiniranih ogljikovih hidratov paleo pristop naravno znižuje glikemično obremenitev in lahko izboljša uravnavanje krvnega sladkorja. Ta kalkulator izračuna vašo skupno dnevno porabo energije (TDEE) po enačbi Mifflin-St Jeor in nato uporabi paleo makro razporeditev, da natančno veste, koliko gramov beljakovin, maščob in paleo odobrenih ogljikovih hidratov morate zaužiti dnevno glede na svoje telo in cilje.
Kako uporabljati ta kalkulator
- Izberite želeni sistem merskih enot (metrski ali imperialni) s preklopom na vrhu obrazca. Nalepke polj se bodo samodejno prilagodile.
- Vnesite svojo starost, telesno težo in višino v ustrezna polja. Natančni podatki omogočajo boljše ocene kalorij in makrohranil.
- Izberite svoj biološki spol, saj to vpliva na izračun bazalnega metabolizma zaradi razlik v telesni sestavi.
- Izberite svojo stopnjo aktivnosti od sedeče do zelo aktivne in določite glavni cilj: izguba teže, vzdrževanje teže ali pridobivanje mišične mase.
- Kliknite »Izračunaj paleo makro vrednosti« in si oglejte svoj osebni cilj kalorij, razčlenitev makrohranil po gramih, vizualne grafe, predloge paleo živil in seznam živil, ki se jim je treba izogibati.
Pogosta vprašanja
Kaj je paleo makro razporeditev in zakaj se razlikuje od standardnih diet?
Paleo makro razporeditev je približno 30 % beljakovin, 40 % maščob in 30 % ogljikovih hidratov. To se bistveno razlikuje od smernic USDA, ki priporočajo 10-35 % beljakovin, 20-35 % maščob in 45-65 % ogljikovih hidratov. Paleo razporeditev odraža prehranjevalne vzorce predkmetijskih ljudi, ki so uživali več živalskih beljakovin in maščob ter manj škrobnih ogljikovih hidratov kot sodobna populacija. Višji vnos maščob in beljakovin podpira sitost, hormonsko ravnovesje in stabilno raven sladkorja v krvi, medtem ko nižji delež OH izhaja iz izločanja žit, mlečnih izdelkov in stročnic.
Ali lahko na paleo dieti shujšam?
Da. Paleo dieta je pogosto učinkovita za izgubo teže, ker izključuje predelana živila, rafinirane sladkorje in kalorično bogate izdelke iz žit ter poudarja sitost zagotavljajoče beljakovine in zdrave maščobe. Ko izberete »Izgubiti težo« v tem kalkulatorju, se od vašega TDEE odšteje 500 kalorij, kar pomeni približno 0,45 kg izgube maščobe na teden. Več študij, vključno z metaanalizo iz leta 2015 v American Journal of Clinical Nutrition, je pokazalo, da paleo prehrana vodi do hitrejše kratkoročne izgube teže in izboljšanih presnovnih kazalnikov v primerjavi s standardnimi prehranskimi priporočili.
Od kod dobim ogljikove hidrate na paleo dieti brez žit in stročnic?
Paleo ogljikovi hidrati prihajajo iz zelenjave, sadja in škrobnih gomoljev. Sladki krompir, jam, muškatna buča, plantain, kasava, pesa in korenje so odlične škrobne izbire. Sadje, kot so jagodičevje, jabolka, banane in mango, vsebuje naravne sladkorje skupaj z vlakninami in vitamini. Listnata zelenjava in križnice, kot so brokoli, cvetača in brstični ohrovt, dodajo volumen z malo kalorijami. Ti polnovredni ogljikovi hidrati zagotavljajo vlaknine, mikrohranila in fitohranila, ki jih rafinirana žita ne morejo ponuditi.
Ali je paleo dieta varna za športnike in aktivne posameznike?
Da, vendar morajo športniki morda prilagoditi vnos ogljikovih hidratov navzgor. Standardna paleo razporeditev 30 % OH deluje dobro pri zmernih aktivnostih. Zelo aktivni posamezniki ali vzdržljivostni športniki lahko povečajo vnos OH na 35-40 % ob soraznem zmanjšanju maščob, pri čemer uporabljajo paleo odobrene vire, kot so sladki krompir in sadje za energijo. Nekateri športniki sledijo prilagojenemu paleo pristopu, ki dovoljuje bel riž kot vir OH po treningu. Poslušajte svoje telo in zmogljivost: če opazite padec energije ali počasnejše okrevanje, povečajte paleo OH vnos.
Kako ta kalkulator oceni moje potrebe po kalorijah?
Ta kalkulator uporablja enačbo Mifflin-St Jeor, najbolj preverjeno formulo za oceno bazalnega metabolizma (BMR). Upošteva vašo težo, višino, starost in spol, da določi, koliko kalorij porabite v mirovanju. Vaš BMR se nato pomnoži z dejavnikom aktivnosti (od 1,2 za sedeče do 1,9 za zelo aktivne) za izračun skupne dnevne porabe energije (TDEE). Za izgubo teže se odšteje 500 kalorij; za pridobivanje mišic se doda 300 kalorij. Nato se na ciljne kalorije uporabi paleo makro razporeditev.
Ali je ghee ali maslo dovoljeno na paleo dieti?
Ghee (prečiščeno maslo) je na paleo dieti običajno sprejemljivo, ker proces čiščenja odstrani mlečne beljakovine kazein in sirotko, ki jih paleo izključuje. Navadno maslo je vprašljivo: stroga paleo dieta ga izključuje kot mlečni izdelek, medtem ko ga nekateri sledilci vključujejo, če je iz goveda z pašnika, saj vsebuje večinoma maščobe z minimalno laktozo in beljakovinami. Če ste strogi paleo sledilec, uporabljajte ghee, loj, svinjsko mast, kokosovo olje, oljčno olje in olje avokada kot glavne maščobe za kuhanje.
Kako natančen je ta paleo makro kalkulator?
Enačba Mifflin-St Jeor, ki stoji za tem kalkulatorjem, je za večino ljudi natančna približno do 10 %, zaradi česar je najbolj razširjena metoda za oceno. Vendar je rezultat ocena. Posamezni metabolizem se razlikuje glede na genetiko, telesno sestavo, kakovost spanja, stres in hormonsko zdravje. Uporabite izračunane makro vrednosti kot izhodišče, sledite načrtu 2-3 tedne in nato prilagodite. Če ne izgubljate teže pri ciljanju na izgubo maščobe, zmanjšajte kalorije za 100-200. Če se počutite brez energije, rahlo povečajte paleo OH iz gomoljev in sadja.
Spremljajte svojo pot do zdravja s Kaloria
Zdaj, ko imate svoje rezultate, naredite naslednji korak. Kaloria AI vam pomaga doseči vaše zdravstvene cilje z avtomatskim sledenjem prehrane. Preprosto fotografirajte svoje obroke.
Preizkusite Kaloria AI brezplačno