কার্নিভোর ডায়েট ক্যালকুলেটর

অধিকাংশ কার্নিভোর ডায়েটার দৈনিক ১.৫ থেকে ৩ পাউন্ড মাংস খান, যা ওজন, কার্যকলাপ ও মাংসের ফ্যাটের পরিমাণের ওপর নির্ভর করে। সাধারণ নিয়ম হলো প্রতি ১০০ পাউন্ড শরীরের জন্য প্রায় ১ পাউন্ড ফ্যাটযুক্ত মাংস। রিবআই বা ৮০/২০ গ্রাউন্ড বিফের মতো ফ্যাটযুক্ত কাট বেশি পছন্দের কারণ এতে প্রোটিনের পাশাপাশি পর্যাপ্ত ক্যালোরি থাকে। এই ক্যালকুলেটর আপনার ব্যক্তিগত তথ্য ও লক্ষ্য অনুযায়ী সঠিক পরিমাণ দেখায়।

সাধারণ কার্নিভোর ম্যাক্রো অনুপাত ক্যালোরি হিসেবে প্রায় ৩০-৩৫% প্রোটিন ও ৬৫-৭০% ফ্যাট। ওজন হিসেবে প্রায় ১:১ অনুপাত কারণ ফ্যাট প্রতি গ্রামে প্রোটিনের চেয়ে দ্বিগুণের বেশি ক্যালোরি দেয়। সঠিক অনুপাত আপনার লক্ষ্য অনুসারে পরিবর্তিত হয়। ফ্যাট কমানোর জন্য ৩৫-৪০% প্রোটিন ও ৬০-৬৫% ফ্যাট, আর রক্ষণাবেক্ষণ বা পেশী বৃদ্ধির জন্য ৩০-৩৫% প্রোটিন ও ৬৫-৭০% ফ্যাট উপযোগী।

না। খুবই কম ফ্যাটযুক্ত খাবার খাওয়া কার্নিভোর ডায়েটে একটি বড় ভুল। শরীর প্রোটিন থেকে সর্বোচ্চ ৩৫-৪০% ক্যালোরি নিতে পারে। এই সীমা ছাড়ালে যথেষ্ট ফ্যাট না থাকলে বমি, ডায়রিয়া, মাথা ব্যথা ও ক্লান্তি হতে পারে, যা 'র‍্যাবিট স্টারভেশন' নামে পরিচিত। সর্বদা লীন মাংসের সঙ্গে মাখন, ট্যালো বা ডিমের কুসুমের মতো ফ্যাট যুক্ত করুন অথবা রিবআই, পর্ক বেলি ও ৮০/২০ গ্রাউন্ড বিফের মতো ফ্যাটযুক্ত কাট বেছে নিন।

অনেকে মনে করেন কার্নিভোর ডায়েটে ক্যালোরি গোনা দরকার নেই কারণ প্রাণীজ খাবারের উচ্চ প্রোটিন ও ফ্যাট স্বাভাবিকভাবেই ক্ষুধা ও তৃপ্তি নিয়ন্ত্রণ করে। তবে যদি আপনার শরীরের গঠন পরিবর্তন যেমন ফ্যাট কমানো বা পেশী বৃদ্ধি লক্ষ্য থাকে, তাহলে প্রথম কয়েক সপ্তাহ ক্যালোরি ট্র্যাক করা উপকারী। এতে আপনি সঠিক অংশ বুঝতে পারবেন এবং প্রোটিন-ফ্যাট লক্ষ্য পূরণ নিশ্চিত করতে পারবেন। এই ক্যালকুলেটর আপনাকে দৈনিক লক্ষ্য দেয় যা পরে আপনি সামঞ্জস্য করতে পারেন।

সেরা কার্নিভোর ডায়েটের মাংস হলো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং ভালো প্রোটিন-ফ্যাট অনুপাতযুক্ত। প্রধান পছন্দের মধ্যে রয়েছে রিবআই স্টেক (উচ্চ ফ্যাট, ভিটামিন বি ও জিঙ্ক সমৃদ্ধ), ৮০/২০ গ্রাউন্ড বিফ (সাশ্রয়ী ও বহুমুখী), ল্যাম্ব চপস (ভালো ফ্যাট ও মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট), স্যামন (ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড), ডিম (সম্পূর্ণ পুষ্টি) এবং লিভার (ভিটামিন এ, বি১২ ও লৌহে সমৃদ্ধ)। বিভিন্ন প্রাণীজ প্রোটিন ঘুরিয়ে খাওয়া পুষ্টির বৈচিত্র্য নিশ্চিত করে।

অনেকে কার্নিভোর ডায়েটে বিশেষ করে প্রথম কয়েক সপ্তাহে উল্লেখযোগ্য ওজন কমান। প্রাথমিক ওজন কমা সাধারণত জলীয় ওজন কমার কারণে হয়। দীর্ঘমেয়াদে ফ্যাট কমে কারণ কার্বোহাইড্রেট বাদ দিলে ইনসুলিনের মাত্রা কমে এবং মাংসের উচ্চ প্রোটিন ও ফ্যাট ক্ষুধা কমিয়ে মোট ক্যালোরি গ্রহণ স্বাভাবিকভাবেই কমায়। লক্ষ্যভিত্তিক ফ্যাট কমানোর জন্য এই ক্যালকুলেটরের ফ্যাট লস সেটিং ব্যবহার করুন, যা মাঝারি ক্যালোরি ঘাটতি দেয় এবং পেশী রক্ষা করে।

সাধারণ ম্যাক্রো ক্যালকুলেটর প্রোটিন, ফ্যাট ও কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে ক্যালোরি ভাগ করে দেয়। এই কার্নিভোর ডায়েট ক্যালকুলেটর শূন্য কার্বোহাইড্রেটের জন্য বিশেষভাবে তৈরি। এটি কার্বসকে শূন্য ধরে রেখে শুধুমাত্র প্রোটিন ও ফ্যাটের অনুপাত অপ্টিমাইজ করে। এছাড়া এটি বাস্তব মাংসের পরিমাণ দেয়, তাই আপনি শুধু গ্রাম সংখ্যা না দেখে জানেন দিনে কত পাউন্ড রিবআই, গ্রাউন্ড বিফ বা ডিম খেতে হবে। নমুনা দিনের খাবার পরিকল্পনা ব্যবহার করে বাস্তব খাদ্য রুটিন তৈরি করা সহজ হয়।